Queso Monterey Jack / Marca JACOB’S FARMS
Tradicional Origen Menonita® Con el sabor y pureza de un queso 100% leche pasteurizada.
Siempre manteniendo nuestra calidad y gran sabor.
Uso en alta cocina.
Degustar en frío. Excelente gratinado.
Queso se usa comúnmente como queso fundidor para burritos, en hamburguesas con queso, en sándwiches de queso a la parrilla. Tiene un sabor suave y buena calidad de fusión para algunos platos de pasta.
Dirigido a un segmento de mercado que exige calidad, sabor y presentación.
Categoría: Marca JACOB’S FARMS. Queso Monterey Jack
Características:
Rallabilidad.
Rebanado.
Gratinado.
Hebra.
Pardeamiento (Browning).
Rebanado.
Gratinado.
Hebra.
Pardeamiento (Browning).
Sabor en Frío (Palatabilidad).
Sabor en caliente (Palatabilidad).
Sal.
Sabor en caliente (Palatabilidad).
Sal.