Queso Gouda / Marca MENOCHEESE
Tradicional Origen Menonita® Con el sabor y pureza de un queso 100% leche pasteurizada.
Siempre manteniendo nuestra calidad y gran sabor.
Uso en alta cocina.
Degustar en frío. Excelente gratinado.
Queso que se puede usar en comida gourmet, cortes, ensaladas, o platillos regionales; donde la presentación cuenta mucho.
Dirigido a un segmento de mercado que exige calidad, sabor y presentación.
Categoría: PREMIUM
Características:
Rallabilidad.
Rebanado.
Gratinado.
Hebra.
Pardeamiento (Browning).
Sabor en Frío (Palatabilidad).
Sabor en caliente (Palatabilidad). Sal.